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index dce30d9146412d7a1cfe9cc05230e998e508317f..d1816edd9015be4d2d056bd60a56f3172d8e400e 100644
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         <p> Ein <b>Spezial Frucht Bier</b> ist ein Fruchtbier, dem einige zusätzliche Zutaten oder Verfahren wie fermentierbarer Zucker (Honig, brauner Zucker, Invertzucker usw.) zugesetzt wurden. </p>
         <p> Weitere Kommentare, insbesondere zur Bewertung des Gleichgewichts zwischen zugesetzten Zutaten und dem <i>Basisbier, finden Sie im</i> Abschnitt <i>Einführung in Spezialbier</i> . </p>
       </description>
+      <aroma date="2019-12-24 10:38:25" author="Fe2O3" addr="172.21.0.16">Wie Fruchtbier, mit der Ausnahme, dass einige zusätzliche fermentierbare Stoffe (Honig, Melasse usw.) eine Aromakomponente hinzufügen können. Welche zusätzliche Aromakomponente auch immer vorhanden ist, sollte im Gleichgewicht mit den Frucht- und Bierkomponenten stehen und eine angenehme Kombination sein.</aroma>
       <appearance date="2019-12-24 10:36:55" author="Fe2O3" addr="172.21.0.16">Gleich wie Fruchtbier.</appearance>
       <flavor date="2019-12-24 10:37:56" author="Fe2O3" addr="172.21.0.16">Wie Fruchtbier, mit der Ausnahme, dass einige zusätzliche vergärbare Stoffe (Honig, Melasse usw.) eine Geschmackskomponente hinzufügen können. Welche zusätzliche Geschmackskomponente auch immer vorhanden ist, sollte im Gleichgewicht mit den Frucht- und Bierkomponenten stehen und eine angenehme Kombination sein. Zugesetzte Zucker sollten keinen rohen, nicht fermentierten Geschmack haben. Einige zugesetzte Zucker enthalten nicht fermentierbare Elemente, die zu einem volleren Finish führen können. Komplett fermentierbarer Zucker kann das Finish verdünnen.</flavor>
       <mouthfeel date="2019-12-24 10:36:46" author="Fe2O3" addr="172.21.0.16">Dasselbe wie Fruchtbier, obwohl es von der Art des zugesetzten Zuckers abhängt, kann den Körper breiter oder schlanker sein.</mouthfeel>